Høsten af vindruer til vinproduktion i Italien - en vigtig del af vinproduktionen
Høsten af vindruer til vinproduktion er en vigtig del af vinproduktionen i Italien og andre vinproducerende lande. Høsten foregår typisk...
top of page
Herunder finder du vores blog, den vil omhandle emner som: Vegansk Vin, Naturvin, Sagrantino, Umbrien, Vinparring og mad.
Bliv medlem af Rusticone klubben ved at melde dig ind i toppen af sitet.
Ved at være medlem, kan du få notifikationer om nye blogindlæg, invitationer til særlige events og blive en del af et fællesskab der dyrker vin, nydelse og det gode liv!
Søg
Mathias
- 3. jan.
- 2 min
DOCG-klassifikationen: Den højeste kategori inden for italiensk vinproduktion"
Et dyk ned i Umbrien og sagrantino-druen, der producerer fremragende DOCG-vine Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) er...
3 visninger0 kommentarer
Mathias
- 2. jan.
- 2 min
Sødme i vin: Hvor kommer den fra, og hvad gør den for smagsindtrykket
Eksempler på vine med meget og lidt sødme, og hvad sukkertilførsel betyder i dansk vinproduktion Sødme er en vigtig faktor i vin, og det...
3 visninger0 kommentarer
Mathias
- 27. dec. 2022
- 2 min
Forståelse af IGT-klassifikationen i Italiensk vinproduktion
En guide til de fire niveauer af Indicazione Geografica Tipica og deres betydning for vinproduktion og -kvalitet Italiensk vinproduktion...
8 visninger0 kommentarer
Mathias
- 22. dec. 2022
- 2 min
Vinproduktion i Umbrien: Druer og historie
Udforsk den respekterede vinregion i det centrale Italien, hjemsted for berømte druer som Sangiovese, Sagrantino og Canaiolo. Umbrien er...
11 visninger0 kommentarer
Mathias
- 19. dec. 2022
- 1 min
Sangiovese - den italienske druesort med stor smagsdybde
Lær om den klassiske druesort fra Toscana, der er kendt for sine elegante vine med frugtige og krydrede noter Sangiovese er en druesort,...
2 visninger0 kommentarer
Mathias
- 18. dec. 2022
- 2 min
Orangevin: Den komplekse smag og unikke fremstilling af en vin i en klasse for sig
– Opdag de subtile nuancer i smagen af orangevin og lær om den traditionelle fremstillingsteknik Orangevin, også kendt som hudkontaktvin...
49 visninger0 kommentarer
Mathias
- 17. dec. 2022
- 1 min
Vinklassifikation i Italien: Forstå DOC, DOCG, IGT og Vino da Tavola
- Lær om historien bag DOC-systemet og de strenge krav, der stilles til produktionen af italienske DOC Italien er et af verdens førende...
16 visninger0 kommentarer
Mathias
- 10. apr. 2022
- 2 min
Anmeldelse Bocale Montefalco Sagrantino DOCG
Vinen skal smage godt! Vores vigtigste værdi hos Rusticone. At den er naturlig, biodynamisk, vegansk og helt uden kunstige...
4 visninger0 kommentarer
Mathias
- 18. mar. 2022
- 2 min
Anmeldelse Bocale Montefalco Rosso
Vi har mange gode værdier hos Rusticone når vi handler vin, men den vigtigste er: Vinen skal smage godt! Vi har smagt vidt og bredt...
17 visninger0 kommentarer
Mathias
- 28. jan. 2022
- 3 min
PIZZA! - Vinens bedste ven!
Vin har selvfølgelig hovedrollen hos Rusticone, men passion for mad og især italiensk madlavning kan vi ikke sige os fri for! Siger man...
98 visninger0 kommentarer
Mathias
- 12. jan. 2022
- 3 min
Vinstokke og oliventræer
- Høstsæson hos Agricola Romanelli I det sydlige Umbrien, en kort køretur uden for Montefalco, er der et stille stenhus med udsigt over...
10 visninger0 kommentarer
Mathias
- 5. jan. 2022
- 2 min
Sagrantino
Den hellige drue Hos Rusticone har vi naturligvis smagt alverdens forskellige vine, alt fra de kendte områder i Spanien, Frankrig,...
4 visninger0 kommentarer
Mathias
- 23. dec. 2021
- 3 min
Passito
- Den himmelske dessertvin Ethvert godt måltid bør afsluttes med en dessert, det er både sådan traditionen lyder, men der er faktisk...
6 visninger0 kommentarer
Mathias
- 20. dec. 2021
- 2 min
Hvad er Rusticone?
Rusticone er skabt af 2 unge mænd, der har skabt stærkt bånd i en fælles passion for søgen efter kulinarisk nydelse. En nysgerrighed...
16 visninger0 kommentarer
bottom of page