Beskyt din vin mod UV-skade: Sådan opdager, undgår og bevarer du kvaliteten
-UV-stråling kan ændre smagen og farven på vinen. Lær hvordan man opdager og undgår skader ved at opbevare vinen korrekt. UV-stråling kan...
Beskyt din vin mod UV-skade: Sådan opdager, undgår og bevarer du kvaliteten
Brettanomyces i vinproduktion: Forståelse af den komplekse gærgruppe
Oxidation i vin - hvordan det påvirker smag og duft og hvordan man opdager det
Sådan server du vin ved den rette temperatur: En guide til optimal smagsoplevelse
Volatil syre i vin - hvordan det påvirker smag og duft og hvordan man opdager det
Sådan laver du den bedste rødvinsglace
Høsten af vindruer til vinproduktion i Italien - en vigtig del af vinproduktionen
DOCG-klassifikationen: Den højeste kategori inden for italiensk vinproduktion"
Sødme i vin: Hvor kommer den fra, og hvad gør den for smagsindtrykket
Tanniner i vin: Hvad de er, hvad de gør, og hvad de betyder for vinens smag og lagringspotentiale
Merlot - en af de mest populære druesorter til vinproduktion i Frankrig og Italien
MEGA-Guide til mousserende vin til nytårsaften: Vælg den helt rigtige vin til din fejring"
Forståelse af IGT-klassifikationen i Italiensk vinproduktion
Alkohol i vin: Hvad gør det for smagen?
Espresso Martini: Den ultimative festdrink
Hvad er vinens krop, og hvad betyder den for vinens smag og følelse i munden?
Hvorfor vin kan smage af kork - og hvordan man opdager en dårlig vin
Vinproduktion i Umbrien: Druer og historie
Denominazione di Origine Controllata (DOC): Forstå vinklassifikationen for DOC-vin i Italien
Lækker rødvinssauce med Bocale Rosso DOC - opskrift