HVAD ER RUSTICONE?

Vores udvalgte umbriske vinbønder bøjer konventionerne og bryder regionale regler. Der er et naturligt instinkt og en historie bag vinfremstillingen, som vi føler os draget af. I deres ungdom bærer de umbriske vine en ubekymret flamboyance af rå og kraftigt ungdommelig aroma og smag. De er rustikke i håndværket og kræver også lidt tålmodighed, når de først er åbnet. Når du åbner dem, drikker du noget råt og upoleret. 

 

Her handler det ikke om tildelingen af point, det handler om at føle - at føle alt, hvad vinbonden lægger i sit produkt, at føle, hvor det fører dig hen og at turde føle sig fri til  at nyde.

​

Intet besvær og intet vrøvl. Bare ærlig vegansk naturvin

​